Nutrición Animal Aplicada: Fundamentos y Avances Tecnológicos
Código
1659
Rama de conocimiento
Ciencias
Ciencias de la Salud
Tipo Enseñanza
Virtual
Créditos (ECTS)
27h (2,7 ECTS)
Precio
260
Precio a abonar por el alumno
260€
Curso académico
2025-2026
Dirección/Coordinación
José María Bello Dronda,
Centro/Organiza
Jose María Bello Dronda. Facultad de Veterinaria
Descripción
Formación online orientado a estudiantes de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y titulaciones afines, que aborda los fundamentos y avances tecnológicos en nutrición animal aplicada.
El programa se estructura en tres ejes principales:
- 50 videos temáticos sobre principios de nutrición, formulación avanzada, aditivos, salud digestiva, sostenibilidad y nutrición de precisión.
- 25 publicaciones técnicas que profundizan en fisiología digestiva comparada, formulación de dietas para diferentes especies, innovación en ingredientes y estrategias de eficiencia productiva.
- 10 presentaciones didácticas diseñadas para reforzar los contenidos audiovisuales y escritos.
La metodología combina formación virtual tutorizada, recursos audiovisuales interactivos y trabajo autónomo guiado. El curso ofrece una visión aplicada y actualizada de la nutrición animal en rumiantes, monogástricos y acuicultura, con especial énfasis en sostenibilidad, bienestar animal y reducción de la huella ambiental.
El programa se estructura en tres ejes principales:
- 50 videos temáticos sobre principios de nutrición, formulación avanzada, aditivos, salud digestiva, sostenibilidad y nutrición de precisión.
- 25 publicaciones técnicas que profundizan en fisiología digestiva comparada, formulación de dietas para diferentes especies, innovación en ingredientes y estrategias de eficiencia productiva.
- 10 presentaciones didácticas diseñadas para reforzar los contenidos audiovisuales y escritos.
La metodología combina formación virtual tutorizada, recursos audiovisuales interactivos y trabajo autónomo guiado. El curso ofrece una visión aplicada y actualizada de la nutrición animal en rumiantes, monogástricos y acuicultura, con especial énfasis en sostenibilidad, bienestar animal y reducción de la huella ambiental.
Objetivos
- Comprender los fundamentos de la nutrición animal y su aplicación en diferentes especies.
- Manejar estrategias de formulación de dietas y control de calidad de materias primas.
- Analizar el papel de los aditivos funcionales en la salud y rendimiento animal.
- Conocer las nuevas tendencias y tecnologías aplicadas a la nutrición de precisión.
- Valorar el impacto ambiental y las estrategias de sostenibilidad en producción animal.
- Manejar estrategias de formulación de dietas y control de calidad de materias primas.
- Analizar el papel de los aditivos funcionales en la salud y rendimiento animal.
- Conocer las nuevas tendencias y tecnologías aplicadas a la nutrición de precisión.
- Valorar el impacto ambiental y las estrategias de sostenibilidad en producción animal.
Competencia y resultados de aprendizaje
- Adquisición de competencias prácticas en nutrición animal aplicable a entornos profesionales.
- Conocimiento actualizado sobre sostenibilidad y bienestar animal en producción ganadera.
- Mejora de la empleabilidad de los estudiantes en el sector agroalimentario.
- Conocimiento actualizado sobre sostenibilidad y bienestar animal en producción ganadera.
- Mejora de la empleabilidad de los estudiantes en el sector agroalimentario.
Acceso y Admisión
Estudiantes de grado y postgrado en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, biociencias y áreas relacionadas con la producción animal.
Reconocimiento de créditos
Reconocimiento de créditos como actividad académica complementaria para estudiantes de grado (número de ECTS).
Entre 25 h y 49 h (incluidas) del curso microcredencial: 1 ECTS de reconocimiento
Evaluación
Test
Cuestionario tipo TEST con 72 preguntas (3 de cada uno d ellos 24 temas) donde se evalúan las preguntas acertadas.
Se aprueba con el 60% de aciertos.
Cuestionario tipo TEST con 72 preguntas (3 de cada uno d ellos 24 temas) donde se evalúan las preguntas acertadas.
Se aprueba con el 60% de aciertos.
Plan de estudios/Programa
- Modulo 1: Bases de la Nutrición Animal.
- Módulo 2: Macronutrientes: Energía, Crecimiento y Conversión Alimentaria.
- Módulo 3: Micronutrientes y Aditivos Funcionales.
- Módulo 4: Fisiología Digestiva Comaprada.
- Módulo 5: Formulación de Dietas y Estrategias Nutricionales.
- Módulo 6: Sostenibilidad en Nutrición Animal.
- Módulo 7: Tecnicas de control de calidad.
- Módulo 8: Nuevas tecnologías y Perspectivas Futuras.
- Módulo 9: El rol del veterinario Asesor en Nutrición Animal.
- Módulo 2: Macronutrientes: Energía, Crecimiento y Conversión Alimentaria.
- Módulo 3: Micronutrientes y Aditivos Funcionales.
- Módulo 4: Fisiología Digestiva Comaprada.
- Módulo 5: Formulación de Dietas y Estrategias Nutricionales.
- Módulo 6: Sostenibilidad en Nutrición Animal.
- Módulo 7: Tecnicas de control de calidad.
- Módulo 8: Nuevas tecnologías y Perspectivas Futuras.
- Módulo 9: El rol del veterinario Asesor en Nutrición Animal.
Fechas, horarios y lugar de impartición
Desde el 30 de marzo al 30 de junio de 2026.
Online asíncrona.
Moodle UZ.
Online asíncrona.
Moodle UZ.
Colaboración con empresa o instituciones
SCRUM o redes sociales del scrumzaragoza.
Certificación
Los estudiantes que completen con éxito el curso recibirán una certificación en forma de microcredencial admitida por Europass. Si el estudiante tiene una cuenta en Europass y nos proporciona su IDENTIFICADOR único (UID), alojaremos directamente su microcredencial en su Biblioteca de Europass.
Más información sobre Europass en https://microcredenciales.unizar.es/informacion/europass .